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カキ果のタンニン （第１報） 脱渋に伴うタンニン細胞の外観的変化
http://hdl.handle.net/10126/1679
http://hdl.handle.net/10126/1679defa0877-019f-4ef5-b8b3-1fec19f39cad
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
|---|---|---|
A023-06.pdf (1.6 MB)
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| Item type | 紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1) | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 公開日 | 2009-06-08 | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | カキ果のタンニン （第１報） 脱渋に伴うタンニン細胞の外観的変化 | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | Tannin in Kaki fruits. I Visible variation of tannin cells with artifical removal of astringency. | |||||
| 言語 | en | |||||
| 言語 | ||||||
| 言語 | jpn | |||||
| 資源タイプ | ||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||
| 資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||
| 著者 |
吉村, 不二男
× 吉村, 不二男× 楠本, 正次 |
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| 著者別名 | ||||||
| 姓名 | Yoshimura, Fujio | |||||
| 著者別名 | ||||||
| 姓名 | Kusumoto, Masatsugu | |||||
| 書誌情報 |
高知大学学術研究報告 農学編 巻 23, 号 6, p. 65-74, 発行日 1974 |
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| ISSN | ||||||
| 収録物識別子タイプ | ISSN | |||||
| 収録物識別子 | 03890473 | |||||
| 書誌レコードID | ||||||
| 収録物識別子タイプ | NCID | |||||
| 収録物識別子 | AN0008356X | |||||
| フォーマット | ||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||
| 内容記述 | application/pdf | |||||
| 著者版フラグ | ||||||
| 出版タイプ | VoR | |||||
| 出版者 | ||||||
| 出版者 | 高知大学 | |||||
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Cite as
吉村, 不二男, 楠本, 正次, 1974, Tannin in Kaki fruits. I Visible variation of tannin cells with artifical removal of astringency.: 高知大学, 65–74 p.
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