@article{oai:kochi.repo.nii.ac.jp:00005074, author = {楠瀬, 博三 and 沢村, 正義}, issue = {7}, journal = {高知大学学術研究報告 農学編}, month = {}, note = {application/pdf}, pages = {47--51}, title = {野菜類果実の炭水化物に関する研究 Ⅱ.キュウリ果実の炭水化物}, volume = {29}, year = {1980} }