@article{oai:kochi.repo.nii.ac.jp:00003560,
 author = {竹田, 正彦 and 示野, 貞夫},
 issue = {11},
 journal = {高知大学学術研究報告 自然科学2, 応用科学編},
 month = {Mar},
 note = {application/pdf},
 pages = {115--121},
 title = {水産食品のイノシン酸とその関連物質に関する研究－Ⅲ.　冷凍ミナミマグロ肉中のイノシン酸とその関連物質について},
 volume = {14},
 year = {1966}
}